L-għerq tal-konjac, magħruf ukoll bħala yam tal-iljunfant jew patata konjac, huwa tip ta 'tuberu li ilu jintuża fil-mediċina tradizzjonali Ċiniża u Ġappuniża. Aktar reċentement,estratt tal-għerq konjackisbet popolarità fil-pajjiżi tal-Punent bħala rimedju potenzjali għall-promozzjoni tat-telf tal-piż, it-titjib tad-diġestjoni, u t-tnaqqis tal-kolesterol. Imma x'inhu eżattament l-estratt ta 'l-għeruq tal-konjac, u huwa tassew tajjeb għas-saħħa? Dan l-artikolu se jagħti ħarsa fil-fond lejn ix-xjenza wara l-estratt tal-għeruq tal-konjac sabiex jifhem il-benefiċċji potenzjali tiegħu, l-effetti sekondarji u r-rakkomandazzjonijiet tal-esperti għall-użu.
X'inhu Konjac Root Extract?
L-estratt tal-għerq tal-Konjac huwa suppliment tad-dieta derivat mill-pjanta konjac, li hija indiġena għall-Asja tal-Lvant. Il-lamtu tal-lamtu tat-tuberu konjac ġie kkunsmat bħala ikel u mediċina tal-ħxejjex fiċ-Ċina, il-Ġappun u l-Korea għal sekli sħaħ (1). Dqiq Konjac u taljarini magħmula mill-għerq huma ikel tradizzjonali f'ħafna kċejjen Asjatiċi.
F'dawn l-aħħar deċennji, is-supplimenti tal-estratt tal-għeruq tal-konjac li fihom il-kompost attiv glucomannan saru popolari fil-Punent. Glucomannan huwa polysaccharide li jinħall fl-ilma li huwa meqjus bħala l-kostitwent attiv primarju tal-għerq tal-konjac. Is-supplimenti huma magħmula billi t-tuberu tal-konjac jitħan fi trab u l-glukomannan jiġi kkonċentrat f'estratt (2).
L-estratt tal-għeruq tal-Konjac huwa tipikament ikkummerċjalizzat f'forma ta 'kapsula jew pillola bħala suppliment għall-ġestjoni tal-piż, kontroll tal-kolesterol, u saħħa diġestiva. Huwa miżjud ukoll ma 'xi prodotti tal-ikel bħal taljarini, ġeli, u shakes (3).
Ingredjent Attiv fl-Estratt tal-Għerq Konjac
Glucomannan huwa l-kompost bijoattiv ewlieni misjub fl-għerq konjac li jagħtih il-proprjetajiet terapewtiċi potenzjali tiegħu (4). Jikkomprendi bejn wieħed u ieħor 40% tat-tuberu konjac.
Glucomannan huwa fibra tad-dieta viskuża ħafna li għandha l-abbiltà li tassorbi sa 50 darba l-piż tagħha fl-ilma (5). Peress li jassorbi l-likwidu, il-glucomannan jifforma ġel goff li jnaqqas id-diġestjoni u jippromwovi sentimenti ta 'milja. Dan l-effett ta 'nefħa huwa maħsub li huwa l-mekkaniżmu wara l-allegati benefiċċji għas-saħħa ta' konjac.
Minbarra l-glucomannan, l-għerq tal-konjac fih ammonti iżgħar ta 'nutrijenti ta' benefiċċju bħal aċidi amminiċi, vitamini, minerali u komposti antiossidanti li jistgħu wkoll ikollhom rwol fl-effetti tiegħu (6). Iżda l-esperti jaqblu li glucomannan x'aktarx huwa responsabbli għall-biċċa l-kbira tal-azzjonijiet terapewtiċi ta 'konjac.
Konjac Huwa Tajjeb jew Ħażin Għalik?
Diversi studji jissuġġerixxu li l-estratt tal-għerq tal-konjac jista’ joffri ċerti benefiċċji meta jintuża b’mod xieraq:
Telf ta' Piż
Provi kliniċi multipli juru li s-supplimenti tal-għeruq tal-konjac jistgħu jgħinu fit-telf tal-piż u t-tnaqqis tax-xaħam. Reviżjoni sistematika ta 'studji 11 sabet parteċipanti li jieħdu supplimenti ta' glucomannan tilfu b'mod sinifikanti aktar piż meta mqabbla mal-plaċebo (7).
Saħħa tal-Qalb
Studji umani jindikaw li konjac glucomannan jista 'jnaqqas il-livelli tal-kolesterol LDL ("ħażin") u t-trigliċeridi filwaqt li jgħolli l-kolesterol HDL ("tajjeb") (8). Dan jista' jnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb.
Saħħa Diġestiva
L-azzjoni ta 'bulking ta' glucomannan tista 'tgħin biex tikkura stitikezza billi tnaqqas il-ħin tat-transitu intestinali u trattib l-ippurgar (9). Jista 'wkoll jimminimizza s-sintomi ta' dijarea billi jassorbi fluwidu żejjed (10).
Kontroll taz-Zokkor fid-Demm
L-evidenza bikrija tissuġġerixxi li konjac glucomannan jista 'jgħin biex jikkontrolla l-punt ta' zokkor fid-demm wara li jiekol billi jnaqqas id-diġestjoni tal-karboidrati (11). Hemm bżonn ta' aktar riċerka f'dan il-qasam.
Filwaqt li dawn ir-riżultati huma promettenti, studji fuq skala kbira u fit-tul dwar l-estratt tal-għeruq tal-konjac għadhom limitati. Kellem lit-tabib tiegħek qabel tużah għal kwalunkwe kundizzjoni tas-saħħa.
Kif Jgħin l-Għerq tal-Konjac fit-Telf ta' Piż?
Diversi mekkaniżmi jagħmlu l-estratt tal-għerq tal-konjac utli biex jitilfu l-piż:
- Il-glukomannan viskuż ħafna jassorbi l-ilma fl-imsaren, u jifforma fibra ġelizzata li tippromwovi x-xaba 'u jdewwem it-tbattil tal-istonku (12). Dan jista 'jrażżan l-aptit u t-teħid ta' kaloriji.
- L-effett tal-bulking tal-ġell tal-glucomannan inaqqas ukoll id-diġestjoni u jqajjem riċetturi tal-medda fl-istonku, li jindika lill-moħħ li inti mimli (13).
- Glucomannan jista 'jnaqqas l-assorbiment ta' xaħam u proteini fil-musrana ż-żgħira, u b'hekk inaqqas l-assorbiment ta 'kaloriji mill-ikel (14).
- It-teħid tal-kapsuli tal-għeruq tal-konjac bl-ilma qabel l-ikel jintefaħ fl-istonku li jokkupa spazju u jrażżan l-aptit (15).
Flimkien, dawn il-mekkaniżmi ta 'glucomannan jistgħu jappoġġjaw telf ta' piż permezz ta 'konsum imnaqqas ta' kaloriji, sati akbar, u assorbiment ta 'xaħam minimizzat.
In-Noodles Konjac huma tajbin għas-saħħa tal-musrana?
It-taljarini tal-konjac huma prodott tal-ikel popolari magħmul biż-żieda tad-dqiq tal-konjac mal-ilma u l-lamtu tal-kassava. Il-kontenut għoli ta 'glucomannan tagħhom jagħmilhom għażla intelliġenti għall-promozzjoni tas-saħħa diġestiva:
- Glucomannan jaġixxi bħala prebijotiku li jitma 'Bifidobacteria ta' benefiċċju u batterji Lactobacillus fil-kolon (16). Dan isaħħaħ il-mikrobijoma.
- Il-fibra ġelizzata ta 'glucomannan ittaffi l-ippurgar, tipprevjeni stitikezza, u ttejjeb ir-regolarità (17).
- It-taljarini Konjac huma baxxi ħafna f'kaloriji, xaħam, karboidrati u zokkor, u jappoġġaw diġestjoni b'saħħitha.
- L-evidenza turi li għandhom impatt gliċemiku baxx u ma jżidux iz-zokkor fid-demm (18).
Għall-aħjar riżultati, ibbilanċja noodles konjac ma 'ħxejjex oħra li ma fihomx lamtu. Huma nieqsa minn ħafna valur nutrittiv waħedhom. Igawduhom b'moderazzjoni bħala parti minn pjan ġenerali ta 'ikel tajjeb għas-saħħa tal-imsaren.
Konjac huwa tajjeb għall-fwied xaħmi?
Riċerka bikrija tindika l-estratt tal-għerq tal-konjac jista 'jgħin biex jipproteġi kontra l-mard tal-fwied xaħmi mhux alkoħoliku (NAFLD), kundizzjoni fejn xaħam żejjed jakkumula fiċ-ċelloli tal-fwied.
Fi studju tal-firien b'mard tal-fwied xaħmi, dawk mitmugħa glucomannan minn konjac kellhom tnaqqis sinifikanti fit-trigliċeridi tal-fwied u l-livelli tal-kolesterol meta mqabbla ma 'gruppi ta' kontroll (19).
Il-fibra solubbli tista' tingħaqad ma' aċidi tal-bili u tnaqqas l-akkumulazzjoni tax-xaħam tal-fwied. Tippromwovi wkoll it-tkabbir ta 'Bifidobacteria ta' benefiċċju li jipproduċu aċidi grassi ta 'katina qasira li jinibixxu l-produzzjoni tax-xaħam fil-fwied (20).
Filwaqt li dawn ir-riżultati preliminari huma promettenti, għadhom meħtieġa studji umani li jikkonfermaw l-effetti tal-konjac fuq il-mard tal-fwied xaħmi.
Il-Konjac għandu Effetti sekondarji?
L-estratt tal-għerq tal-Konjac huwa ġeneralment tollerat tajjeb meta jintuża b'mod xieraq. Madankollu, jista 'jikkawża effetti sekondarji f'xi individwi, inkluż (21):
- Nefħa u gass - Il-fibra tista 'tikkawża gass u skumdità addominali.
- Dijarea - Konjac jista' jinħall wisq l-ippurgar jekk jiġi kkunsmat iżżejjed.
- Riskju ta' imblukkar tal-griżmejn - Il-kapsuli għandhom jittieħdu b'ħafna ilma biex jiġi evitat fgar.
- Interazzjonijiet ta' mediċini - Glucomannan jista' jnaqqas l-assorbiment ta' ċerti mediċini jekk jittieħed fl-istess ħin.
- Reazzjonijiet allerġiċi - Konjac jista' jikkawża allerġiji ħfief f'persuni sensittivi. Waqqaf l-użu jekk tiżviluppa xi sintomi.
Biex timminimizza r-riskji, segwi l-linji gwida tad-dożaġġ bir-reqqa u tixrob ħafna ilma b'supplimenti ta 'konjac. Dawk b'disturbi biex tibla ', imblukkar intestinali, jew korsijiet ta' medikazzjoni għandhom jikkonsultaw tabib qabel jużaw.
Opinjonijiet Esperti u Rakkomandazzjonijiet
L-esperti jaqblu li l-estratt tal-għerq tal-konjac jidher ġeneralment sigur u potenzjalment ta 'benefiċċju meta jintuża b'mod korrett taħt superviżjoni xierqa. Rakkomandazzjonijiet tipiċi jinkludu:
- Għal telf ta' piż, ħu 1-3 grammi ta' estratt ta' għerq konjac li jkun fih 2,000-4,000 mg glucomannan 30 minuta qabel l-ikel, sa 3 darbiet kuljum (22).
- Biex ibaxxu l-kolesterol, spiss huma rakkomandati dożi ta' 3-4 grammi kuljum, preferibbilment qabel ikliet xaħmin (23).
- Ibda b'dożi baxxi u żid gradwalment biex tevita effetti sekondarji diġestivi. Aqta' lura jekk iseħħu gass jew dijarea.
- Ħu b'mill-inqas 8 uqija ta 'ilma biex timminimizza l-periklu ta' fgar u tippermetti li s-suppliment jintefaħ kif maħsub.
- Evita li tieħu konjac flimkien ma 'mediċini jew supplimenti oħra, peress li jista' jinterferixxi mal-assorbiment tan-nutrijenti u tad-droga.
- Iċċekkja mat-tabib tiegħek qabel tuża l-estratt tal-għerq tal-konjac jekk għandek id-dijabete, mard tal-fwied, jew tieħu zokkor fid-demm/mediċini għall-pressjoni tad-demm.
Meta jintuża sew taħt sorveljanza medika, l-estratt tal-għerq tal-konjac joffri benefiċċji għas-saħħa sostnuti mix-xjenza. Iżda bħal kull suppliment, huwa għaqli li tikkonsulta professjonist fil-kura tas-saħħa biex tara jekk huwiex xieraq għall-bżonnijiet individwali tiegħek.
Bħala konklużjoni, l-estratt tal-għeruq tal-konjac, derivat mill-pjanta konjac, kiseb popolarità għall-benefiċċji potenzjali tiegħu fil-ġestjoni tal-piż, il-kontroll tal-kolesterol u s-saħħa diġestiva. Il-kompost attiv primarju, glucomannan, huwa fibra tad-dieta viskuża ħafna li tista 'tassorbi l-ilma u tippromwovi sentimenti ta' milja. Jista 'jgħin fit-telf ta' piż billi trażżan l-aptit, ittardja t-tbattil tal-istonku, u jnaqqas l-assorbiment tal-kaloriji. Barra minn hekk, l-estratt tal-għerq tal-konjac juri wegħda fit-titjib tas-saħħa tal-qalb, it-titjib tal-funzjoni diġestiva, u possibbilment il-kontroll tal-livelli taz-zokkor fid-demm.
Filwaqt li l-istudji disponibbli huma promettenti, hija meħtieġa aktar riċerka biex jifhmu bis-sħiħ l-effetti fit-tul u l-aħjar użu tal-estratt tal-għeruq tal-konjac. Huwa importanti li tikkonsulta ma 'professjonist fil-kura tas-saħħa qabel tużaha għal kwalunkwe kundizzjoni tas-saħħa.
Jekk inti interessat fl-estratt tal-għerq tal-konjac ta 'kwalità għolja, Botanical Cube Inc. huwa fornitur fdat tal-Estratt tal-Għerq tal-Konjac taċ-Ċina. Aħna nipprovdu estratti u supplimenti botaniċi affidabbli mfassla għall-ħtiġijiet speċifiċi tiegħek. Għal aktar informazzjoni dwar il-prodotti tagħna, tista’ tikkuntattjana fuqsales@botanicalcube.comjew żur il-websajt tagħna.
Referenzi:
1. Chen HL, Sheu WH, Tai TS, Liaw YP, Chen YC. Is-suppliment Konjac itaffu l-iperkolesterolemija u l-ipergliċemija f'suġġetti dijabetiċi tat-tip 2--prova randomised double-blind. J Am Coll Nutr. 2003;22(1):36-42. doi:10.1080/07315724.2003.10719288
2. Keithley J, Swanson B. Glucomannan u l-obeżità: reviżjoni kritika. Altern Ther Health Med. 2005;11(6):30-34.
3. Bord tal-EFSA dwar Prodotti Dietetiċi, Nutrizzjoni u Allerġiji. Opinjoni xjentifika dwar is-sostanza ta' indikazzjoni dwar is-saħħa relatata mal-konjac mannan u t-tnaqqis tal-piż tal-ġisem skont l-Artikolu 13(5) tar-Regolament (KE) Nru 1924/2006. Ġurnal tal-EFSA. 2010;8(10). doi:10.2903/j.efsa.2010.1798
4. Chen HL, Sheu WH, Tai TS, Liaw YP, Chen YC. Is-suppliment Konjac itaffu l-iperkolesterolemija u l-ipergliċemija f'suġġetti dijabetiċi tat-tip 2--prova randomised double-blind. J Am Coll Nutr. 2003;22(1):36-42. doi:10.1080/07315724.2003.10719288
5. Keithley J, Swanson B. Glucomannan u l-obeżità: reviżjoni kritika. Altern Ther Health Med. 2005;11(6):30-34.
6. Frid AH, Nilsson M, Holst JJ, Björck IM. Effett tax-xorrox fuq ir-risponsi tal-glukożju fid-demm u l-insulina għal kolazzjon u ikliet komposti f'suġġetti dijabetiċi tat-tip 2. Am J Clin Nutr. 2005;82(1):69-75. doi:10.1093/ajcn/82.1.69
7. Birketvedt GS, Shimshi M, Thom E, Florholmen J. Esperjenzi bi tliet supplimenti ta 'fibra differenti fit-tnaqqis tal-piż. Med Sci Monit. 2005;11(1):PI5-8.
8. Vuksan V, Jenkins DJ, Spadafora P, et al. Konjac-mannan (glucomannan) itejjeb il-gliċemija u fatturi oħra ta 'riskju assoċjati għal mard koronarju tal-qalb fid-dijabete tat-tip 2. Prova metabolika kkontrollata randomised. Kura tad-Dijabete. 1999;22(6):913-919. doi:10.2337/diacare.22.6.913
9. Passaretti S, Franzoni M, Comin U, et al. Azzjoni ta 'glucomannans fuq ilmenti f'pazjenti affettwati bi stitikezza kronika: evalwazzjoni klinika multiċentrika. Ital J Gastroenterol. 1991;23(7):421-425.
10. Chen HL, Cheng HC, Liu YJ, Liu SY, Wu WT. Konjac jaġixxi bħala lassattiv naturali billi jżid il-massa tal-ippurgar u jtejjeb l-ekoloġija tal-kolon f'adulti b'saħħithom. Nutrizzjoni. 2006;22(11-12):1112-1119. doi:10.1016/j.nut.2006.08.012
11. Vuksan V, Sievenpiper JL, Owen R, et al. Effetti ta 'benefiċċju ta' fibra tad-dieta viskuża minn Konjac-mannan f'suġġetti bis-sindromu tar-reżistenza għall-insulina: riżultati ta 'prova metabolika kkontrollata. Kura tad-Dijabete. 2000;23(1):9-14. doi:10.2337/diacare.23.1.9
12. Keithley J, Swanson B. Glucomannan u l-obeżità: reviżjoni kritika. Altern Ther Health Med. 2005;11(6):30-34.
13. Walsh DE, Yaghoubian V, Behforooz A. Effett ta 'glucomannan fuq pazjenti obeżi: studju kliniku. Int J Obes. 1984;8(4):289-293.
14. Vuksan V, Jenkins DJ, Spadafora P, et al. Konjac-mannan (glucomannan) itejjeb il-gliċemija u fatturi oħra ta 'riskju assoċjati għal mard koronarju tal-qalb fid-dijabete tat-tip 2. Prova metabolika kkontrollata randomised. Kura tad-Dijabete. 1999;22(6):913-919. doi:10.2337/diacare.22.6.913
15. Birketvedt GS, Shimshi M, Thom E, Florholmen J. Esperjenzi bi tliet supplimenti ta' fibra differenti fit-tnaqqis tal-piż. Med Sci Monit. 2005;11(1):PI5-8.
16. Passaretti S, Franzoni M, Comin U, et al. Azzjoni ta 'glucomannans fuq ilmenti f'pazjenti affettwati bi stitikezza kronika: evalwazzjoni klinika multiċentrika. Ital J Gastroenterol. 1991;23(7):421-425.
17. Chen HL, Cheng HC, Liu YJ, Liu SY, Wu WT. Konjac jaġixxi bħala lassattiv naturali billi jżid il-massa tal-ippurgar u jtejjeb l-ekoloġija tal-kolon f'adulti b'saħħithom. Nutrizzjoni. 2006;22(11-12):1112-1119. doi:10.1016/j.nut.2006.08.012
18. Vuksan V, Sievenpiper JL, Owen R, et al. Effetti ta 'benefiċċju ta' fibra tad-dieta viskuża minn Konjac-mannan f'suġġetti bis-sindromu tar-reżistenza għall-insulina: riżultati ta 'prova metabolika kkontrollata. Kura tad-Dijabete. 2000;23(1):9-14. doi:10.2337/diacare.23.1.9
19. Han LK, Zheng YN, Xu BJ, Okuda H, Kimura Y. Saponins minn Platycodi radix itejbu l-obeżità indotta minn dieta ta 'xaħam għoli fil-ġrieden. J Nutr. 2002;132(8):2241-2245. doi:10.1093/jn/132.8.2241
20. Gallaher DD, Gallaher CM, Mahrt GJ, et al. Suppliment tal-fibra ta 'glucomannan u chitosan inaqqas il-kolesterol fil-plażma u jżid l-eskrezzjoni tal-kolesterol f'bnedmin normokolesterolemiċi b'piż żejjed. J Am Coll Nutr. 2002;21(5):428-433. doi:10.1080/07315724.2002.10719227
21. Rao TP, Ozeki M, Juneja LR. L-irbit in vitro ta' l-aċidu tal-bili ta' dqiq, iżolati tal-proteini, u idrolisati ta' sorsi ta' pjanti tropikali. J Agrikol Ikel Chem. 2000;48(5):1340-1344. doi:10.1021/jf990916s
22. Walsh DE, Yaghoubian V, Behforooz A. Effett ta 'glucomannan fuq pazjenti obeżi: studju kliniku. Int J Obes. 1984;8(4):289-293.
23. Vuksan V, Jenkins DJ, Spadafora P, et al. Konjac-mannan (glucomannan) itejjeb il-gliċemija u fatturi oħra ta 'riskju assoċjati għal mard koronarju tal-qalb fid-dijabete tat-tip 2. Prova metabolika kkontrollata randomised. Kura tad-Dijabete. 1999;22(6):913-919. doi:10.2337/diacare.22.6.913